2019年2月10日 (日)

明日は

11日祝日は営業いたします。
雪が心配ですが、今日の様子だと大丈夫そうですね。
ベーグル作ります。
ミニあんパンとミニメロンパンも作る予定です!
ちょっと欲しいときにぴったりサイズですよ。

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2019年1月12日 (土)

今年もどうぞよろしくお願いします

今年もどうぞよろしくお願いします
14日営業いたします。
ベーグル作ります。
6種類くらい作りたいと思います。
今年は亥!
予約で作った干支パン。
生地はコーヒーで、中にはカスタードクリーム。
二日前に予約いただければ、お作りいたします!

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2018年12月21日 (金)

24日

24日
クリスマスイブ、コパンは営業いたします。
またベーグルを6種類くらい作ります。
来週はラスク100円セールもやります!
一年ありがとうございますセールです。
来週は29日までに営業いたします。
土曜日ですが、やりますよ。
写真はミニパンセットです。
大きさはいつもの半分より少し大きいくらい。
可愛いんですよ。
和菓子な感じのパンです。
通常商品化したいパンセットです。

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2018年11月21日 (水)


23日の祝日は営業いたします。
今回はベーグル種類増やしてやります!
いつもは3種類ですが、6種類やろうと思います。
地味にやっていますが、ベーグルはコパンらしいパンだと思います。
うちの味と食感に仕上がっています。
コパンもバター不足で、よつ葉バターが入らなくなりましまた。
今はあんバターはお休みしています。
他のパンは違う国産メーカのバターを使っています。
バター、大事です。

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2018年10月 7日 (日)

明日は

8日祝日は営業します!
久々にミニあんパン作ろうと思います。
店を始めた頃、作っていたパンです。
二口で食べられるミニあんパン。
ちょっと欲しいときや、お茶うけにいい大きさです。

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2018年9月13日 (木)

祝日は

祝日は
17日、24日の祝日は営業します!
暑かったけど、ちゃんと秋はきてくれました!
ようやく、栗とかおいもを使ったパンを作ろう!て気持ちになりました。
今年は暑すぎて、何も考えられませんでした…。
涼しくなったからチョコレートも食べたくなりました。
試作をする気力が沸いてきました。
何か祝日に向けて作れたらいいなあ、と考えてます。

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2018年8月 8日 (水)

お盆休みのお知らせ

お盆休みのお知らせ
お盆は11〜13日までお休みをします。
14日より営業をいたします。
毎日暑くて暑くて。
コパンは午前中は日が当たらないのですが、それでも暑い。
西日がさす、夕方近くは暑すぎます。
あんバターは最強の組み合わせだと思います。
どのパンにもあいます。
フランスパンでもバターロールでも、クロワッサンでも!
今はちょっと甘めのふんわりパンで作っています。
にんきものです。

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2018年7月13日 (金)


16日海の日は営業します!
27日の金曜日は誠に勝手ながら休業いたします。

よろしくお願いします。
16日は暑いので、デニッシュはお休みします。
自家製ハンバーグサンドです。
ハンバーグはなんの工夫も秘密もない、家庭の味。
それが美味しいんですよね。

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2018年4月25日 (水)

GWのお知らせ

GWのお知らせ
30日は営業します!
GWは3日から6日までお休みいたします。
30日はデニッシュ作ります!
チョコクリームをサンドして、チョコチップをのせたフレンチトースト。
私は冷やして食べることしか考えてなかったのですが、温めるとチョコが溶けて、端がカリッとして美味しいそうです。
お客様に教えていただきました。
フレンチトーストは冷やしても、温めてもおいしいパン!偉いと思いました。

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2018年3月12日 (月)

今年のさくらあんぱん

今年のさくらあんぱん
菓子パン生地にさくらあんです。
ずっとピンクのモチモチ生地にさくらあんの組み合わせでしたが、変えました。
今までのは本当に桜餅みたいなぱんでしたが、今年のはあんパンらしいパン!
見た目の華やかさはないけれど、ふんわり柔らかい口どけのいい生地のも美味しいですよ。
21日の祝日は営業します!
前回は雪でご迷惑をおかけしました。
クイニーアマン作ります!
ラスクの100円セールも今日からやってますよ。

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